论耙耳朵的自我修养第301章 嘉州红烧牛肉豆腐脑

“谁说的呀嘉州的麻辣大头菜丝丝是用对人体没有危害的新鲜的大头菜所制作再用红油花椒香醋芥末花生碎红糖水芫荽子香葱等调料拌匀。

然后和着粉蒸牛肉或是粉蒸肥肠一起咔到白饼子里面咬一口嚼在嘴里哇塞！ 麻辣鲜香脆爽化渣肉香四溢冲脑扑鼻畅快过瘾风味十足大大的满足感。

但是这豆腐脑里的大头菜却是复（腌制）过的虽然能吃但是也要少吃。

” 直到这时才听马雯雯介绍：“三表哥我给你介绍介绍。

这位是浩公堂的新老大张萌萌小姐这位是我的三表哥也是福禄会的老大上次给你提到过的马斌就是他了。

” 马斌与张萌萌握手赞许：“前段时间听闻王胖子出了事以后又冒出个17岁的小丫头当浩公堂的老大。

当时我还觉得匪夷所思以为他们是在瞎胡闹呢可是自从听我表妹说了你的事情过后我就对你另眼相看了今日一见芳容果然是天之骄子与众不同啊！” 张萌萌微笑着自讽：“马哥哥客气了小妹只不过是一介贩夫走卒的女流之辈而已。

上不能替洪老大报仇雪恨下不能取得兄弟姐妹的宽怀信服在外无法替堂子里排忧解难在内无法掌握实际控制权。

说到底本萌现在就是一个挂名老大怎担得起‘天之骄子’这四个字呢？ 况且在马哥哥一手操持如日中天的福禄会面前我们浩公堂只不过是颗随波逐流的浮萍水草罢了又怎劳马哥哥对小妹刮目相看呢。

” 马斌诧异的赞许：“卧靠！张大爷想不到你这番左弯右绕明贬实褒暗藏玄机的自夸诳语说的真是脸不红心不跳镇定自若气定神闲理直气壮啊！ 看来你幺鸭儿（放烟雾弹）的本事也跟你的功夫一样练的炉火纯青登峰造极呀！ 如果我是那些不了解实际情况的青钩子（青涩）娃儿听你这番极具迷惑性的自贬之话可真的要被你诓进死胡同里面去了呀。

” 张萌萌的鸭儿没有幺成反被对方把自己的虚伪一面剖析的淋漓尽致她只能尴尬的抠着头发赔笑。

马雯雯见状立即替她解释：“三表哥萌萌实际上在浩公堂里确实说不上什么话实权都在那四个二货的手里把控着咱萌萌就算真的是‘张大爷’也不免落得个‘清炒空心菜’的地步啊。

” 马斌戏谑的看着马雯雯:“表妹你看我脸上的这个表情是相信你说的话的样子吗？” 好在这时阎志芳及时把三碗豆腐脑端过来了张萌萌和马雯雯只能尴尬的吃了起来马斌轻轻的摇了摇头但还是给予肯定。

“处事圆滑八面玲珑谦虚谨慎不露家底肖楚生和王光洪的眼睛真有两把刷子他们果然没看错人你的确是浩公堂老大位置的不二人选。

” 马斌端着豆腐脑的碗语气显得诚挚而友好:“萌老大在下交你这个朋友了。

” 张萌萌与他碰过碗之后拍着胸脯保证:“从今天开始福禄会和浩公堂就是盟友了只要马哥哥发句话小妹赴汤蹈火在所不辞。

” 马雯雯尝过几口觉得少了点什么故而对老板提出要求：“阎娘给我这碗里加点儿芫荽子（香菜）嘛。

” 阎志芳便端着一碗绽青碧绿的芫荽子过来放在了他们三人的桌子上然后解释：“我是听到萌萌刚才说大头菜是发物想着这芫荽子也是发物因此就没有给你们放。

” 马雯雯听的哭笑不得：“阎娘你别听她胡说咱嘉州牛华的麻辣牛肉豆腐脑是用本地独有的嫩豆花儿在豌豆玻璃芡汤中打碎舀到碗里。

加入辣椒花椒味精酱油油酥花生米油酥豌豆炸撒子红烧牛肉亦可以搭配粉蒸牛肉或是粉蒸肥肠峨眉派的还可以搭配酥肉或是蛋冲。

再加上芫荽子香葱等调料拌匀吃上一口哇塞！ 那种记忆中的熟悉味道能够使每个在异地他乡漂泊的嘉州游子立即感动的流出思乡眼泪回想起心中那一处《故乡的原风景》。

（我们华夏的小吃成千上万其实每个地方都有属于当地人的代表性小吃。

只要心中还系着那缕故乡小吃的残留香味拼搏奋斗的他乡游子就不会忘记年年腊月的岁末《归途》） 所以豆腐脑缺大头菜还勉强可以要是缺了这芫荽子可就完全不是记忆中的那个味道了。

更何况这才加多少呢连10克都没有又怎么怕发陈病呢。

” 马斌点点头认同：“嗯表妹此言有理啊做什么事情都讲究一个度既不能偏左也不能偏右适可而止才能细水长流嘛。

” 张萌萌也抓了一小撮芫荽子放在自己的碗里然后看着马雯雯意味深长的笑着调侃：“听见你三表哥的话了吗？可不要走两个极端哦。

” 马雯雯在桌子底下踹了张萌萌一脚没好气的嗔怼：“大人说话小孩子别插嘴这么好喝的豆腐脑都堵不住你的嘴吗？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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