穿越后我开了一家小食铺第108章 磕到了

张敏最终还是没在店里用餐让赵勇用自家带来的多层食盒仔细装了好几样菜尤其是她最近特别馋的糖醋排骨和清爽的素菜小心地提回家去了。

傍晚时分喧闹了一整日的“季家速食店”终于渐渐安静下来。

最后几位客人吃饱喝足满意地离开。

姚小星手脚麻利地收拾好最后一张桌子插上门板开始进行打烊前的清扫。

后厨里姚小星蹲在灶下小心地控制着灶膛里的火势橘红色的火光映着他专注的脸庞。

大铁锅里炖着一锅奶白色的老鸭笋干汤汤面微微翻滚散发出浓郁鲜香的蒸汽弥漫在整个厨房。

季知棠则在一旁的另一口灶台前忙碌着。

案板上放着剁好的肉馅她正仔细地将一节洗净的莲藕切成厚薄均匀的“连刀夹片”——每两片之间底部相连不完全切断像一个个张开的小嘴。

切好的藕夹被她放入清水中浸泡去除部分淀粉防止氧化变黑。

这是小丫头季知蘅点的菜——藕夹。

小丫头最爱吃这些油炸过后又经炖煮变得外酥里嫩、咸香入味的菜式了。

季知棠将泡好的藕夹捞出用干净的布吸干水分然后用筷子小心地将调味好的肉馅塞进藕夹之中动作轻柔而熟练。

接着在塞好肉馅的藕夹外层薄薄地拍上一层雪白的糯米粉这样煎制时能形成一层酥脆的外壳。

她一边做着这些重复性的工作一边不由自主地想着店铺的事情。

最近县衙秋税收缴事务繁忙许多吏员忙得脚不沾地；县学里似乎也到了某个关键时期不少学子争分夺秒地埋头苦读。

他们中午来店里吃饭往往行色匆匆即便季家速食店的出餐速度已经很快依旧需要排队等待。

她好几次看到有人一边排队一边焦急地跺脚拿到饭后也是狼吞虎咽几分钟解决战斗然后又急匆匆地赶回去。

这让她想起了现代无比发达的外卖行业。

结合今天张敏夫妇的情况一个念头在她脑中逐渐清晰起来——她是不是也可以尝试做“外卖”生意？ 这样那些时间紧迫的人不必浪费时间排队可以直接预定到点取走或者由店里派人送去；那些像张敏一样不便出门的人也能在家中享受到店里的美食。

这无疑能扩大客户群体增加销售额。

但问题随之而来：盛装外卖的餐具怎么解决？如果用昂贵的瓷器或者耐用食盒成本太高加到饭菜价格上恐怕就失去了价格优势；如果用一次性……这个时代哪来廉价的一次性餐盒？ 竹盒或木盒倒是可以但制作也需要成本一个恐怕也要十五到二十文这笔钱让顾客承担还是自己承担？似乎都难以推行。

她手上动作不停眉头却越皱越紧完全陷入了自己的思绪中嘴上还无意识地低声嘟囔着：“怎么办呢……餐具……成本……怎么才能降下来……” 王承绪就是在这个时候悄无声息地走进后厨的。

他似乎是刚忙完生意上的事信步走来看看。

一进门看到的便是这样一幅景象：温暖的灶火映照下系着围裙的少女专注地低头忙碌着侧脸线条柔和长长的睫毛垂下在她认真的神情中又透着一丝显而易见的烦恼嘴里还念念有词煞是可爱。

他没有立刻出声打扰只是静静地倚在门边欣赏着这充满烟火气的“美人烹饪图”。

或许是心思飘得太远季知棠一个分神手中夹肉馅的筷子没放稳“啪嗒”一声掉在了地上。

她“哎呀”一声下意识地就蹲下身去捡。

捡起筷子她猛地站起身头顶却猝不及防地撞上了一片温热的柔软随即听到头顶传来一声压抑的男性闷哼。

季知棠吓了一跳抬头一看竟是王承绪！而自己刚才起身太猛差点撞到旁边的桌角是王承绪及时伸出手掌垫在了桌角与她头顶之间缓冲了那一下撞击。

“王老板？您什么时候来的？”季知棠顿时觉得失礼连忙后退两步脸上泛起一丝窘迫的红晕。

她目光下落注意到王承忱那只还按在桌角的手背上有一道明显的红痕显然是刚才被她撞到后又硌在桌角所致。

“小星！快把红花膏拿来！”季知棠连忙喊道语气带着歉意。

王承绪收回手不在意地笑了笑活动了一下手腕：“无事季娘子不必惊慌一点小磕碰过两日便消了。

” 季知棠却过意不去开玩笑般说道：“王老板可别小看我这脑袋硬着呢！撞一下可没那么简单还是用点药揉开比较好免得淤血。

” 这时姚小星已拿着小小的青瓷药盒跑了过来。

季知棠接过用手指剜了一小块琥珀色的膏体下意识地就想去拉王承绪的手帮他涂抹。

然而她的指尖刚要触碰到对方的手背却猛地对上了王承绪含笑的、带着某种深意的眼眸。

季知棠的心跳陡然漏了一拍瞬间意识到不妥——这里是礼教森严的古代她一个未出阁的女子怎好直接去拉陌生男子的手为其上药？这未免太过亲密越矩了。

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