打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹第272章 硕大的青蟹让人双眼放光

周安嘿嘿一笑继续把瞎话编给大家听。

“在这附近还真有猎户今天在黑市里面碰到个很会打猎的老大哥我把他摊位上的猎物全都包圆了这些肉明天办婚宴保准够了！” 大家听后脸上洋溢着欢快的笑容周大力把麻袋打开将里面的肉往出来拿。

“嚯！居然有野猪肉还是一块一块切好的这肉可真肥呀！” 周安往这麻袋里面放的野猪肉大概有八九十斤。

完全不带一点骨头全部都是身上的纯肉。

而且周安取肉的部位也很讲究基本上都是肥多瘦少的地方。

像一些纯瘦的里脊肉啥的他压根没有往麻袋里放。

这些在海边生活的渔民们平时吃的海鲜不少但肉这玩意儿一年真难吃上两回。

像他们这种常年不吃肉的人就得给他们吃这种肥多瘦少的才能让他们解解肉瘾。

陈瑶也帮着收拾麻袋从麻袋里掏出来了六只黑嘴松鸡。

“嚯！居然还有六只棒子鸡呢！这可太好了这玩意儿炖汤老鲜了明天给村里人炖鸡汤喝！” 站在院子里的小蓓奶奶看到这些野鸡后乐呵呵地说道。

“真是辛苦孩子们了居然能弄鸡回来！明天小蓓这婚宴的规格那是相当高了呀！” 在这海边渔村里面吃猪肉难吃鸡肉一样也难。

毕竟村里没有养鸡想要吃到鸡肉很难有些人连鸡是啥味儿都快忘了。

“哇！居然还有鹿肉和狍子肉！这打猎的大哥也太厉害了吧居然打了这么多东西！” 听到大力哥的惊呼周安笑着挠了挠头。

“嘿嘿我也觉得很厉害……明儿我把这鹿肉和狍子肉都烧来吃这玩意儿的肉虽然瘦但吃着细嫩一点都不柴村民们应该会喜欢！” 把所有肉都拿出来后装了满满三个大盆子盆子里的肉堆的跟小山似的。

“今天买的这些肉是真多呀感觉有个一百六七十斤！明天婚宴估计用不完还能剩一些呢！” 婚宴上不可能全是肉还得上一些其他的菜。

这一百六七十斤纯肉肯定是吃不完的到时候剩下一些偶尔家里还能开开荤。

凌晨3点左右周安他们就起来忙活了。

周安蹑手蹑脚地出门免得吵醒弟弟妹妹们。

“小安我们把猪肉切好等会儿你来做扣肉吧！” 在60年代的传统宴席当中扣肉是一道绝对的硬菜一般作为撑场面的压轴菜。

若是在婚宴当中有扣肉说明主人家是相当大方的。

毕竟做扣肉特别费肉一般人家真舍不得做这道菜。

“今天得蒸老多馒头了！我现在就开始揉面！” 昨天买了一大袋子精细白面就是为了今天做白面馒头准备的。

在这年头大家平常吃的主食一般都是用粗粮做成的馒头或者是在粗粮里面稍微掺点白面。

像这样全部用白面来蒸馒头是非常奢侈的。

用精细白面做馒头确实好吃蓬松柔软口感香甜比粗粮馒头要强多了。

黑嘴松鸡已经拔完毛处理好了等时间差不多就可以放进瓦罐里面慢慢煲汤了。

周大力在来的时候给丈母娘带了老多山货了。

有晒干后的松蘑、榛蘑、猴头菇还有山上挖到的一些天麻等。

这时候这些东西刚好能派上用场。

把晒干的蘑菇和天麻还有一些红枣放进瓦罐里面。

刚一煮起来那香味就直往外飘。

这些海边渔民原本就没怎么吃过鸡如今不仅有更鲜美的野鸡还配上了这么多煲汤材料。

到时候煲出来的汤肯定能把这些村民们香一跟头。

“哎哟！这是啥味儿呀？咋这么香嘞！” “闻着像是鸡汤的味道我的天爷嘞这咋这么香呀！” 大概五六点钟天色刚亮的时候就有两个婶子来到小蓓家了。

这两个婶子和小蓓家里关系不错所以在婚宴当天特地来帮忙。

这两个来帮忙的婶子并不是空手来的。

小蓓母亲赵兰看到这两个婶子一人提着一大桶东西有些不好意思地说道。

“让你们这么早来帮忙就够不好意思了咋还能带着东西来呢！” 这两个婶子将桶里的东西倒入大盆当中笑着说道。

“嘿嘿我和秋华姐昨天去了一趟红树林忙活了一下午特意逮的这些螃蟹呢到时候在小蓓婚宴上弄给大家吃！” 周安此时捶着酸痛的胳膊从厨房里面出来了。

说实话当掌勺大厨还真挺累要先调配酱料把扣肉的味道调的正宗。

再把肉一片一片摆放在碗里面然后放进大锅里面开蒸。

做完这些扣肉之后周安伸展着胳膊出来想看看这两个婶子带了啥东西过来。

周安在厨房里听到她们在说什么螃蟹原本以为是捉的梭子蟹。

来到院子里看清楚盆里的东西后让他双眼瞬间放光！ 盆子里的压根不是梭子蟹而是青蟹。

周安虽然没有吃过青蟹但一眼就认出来了。

青蟹和其他螃蟹长得很不一样它的壳是深绿色的。

身上的壳一看就非常坚厚个头也是特别大的。

周安之前在海边吃的梭子蟹个头一般就三四两左右。

有时候遇到五六两重的梭子蟹个头就已经相当大了。

而这盆子里面的青蟹周安感觉个个都有一斤往上有几只个头特别大的感觉都快到两斤了。

周安蹲在盆子旁边眼睛都在发光。

“婶子这螃蟹也太大了吧你们这是在哪抓的呀？” 喜欢打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹请大家收藏：()打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹20小说网更新速度全网最快。

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