穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣第57章 柑普茶
“大舅舅、表弟请喝茶”。
陆笙从厨房拿开水冲泡了一壶茶给陈传富和陈远文各倒了一杯茶水做了一个请的手势。
之后陆笙又给坐在一边挤眉弄眼的弟弟陆策也倒了一杯最后在陆策的身边坐下来后给自己也倒了一杯慢慢品尝。
陈远文拿起茶杯看着杯中随着氤氲的水汽旋转的茶叶缓缓啜了一口一股带着普洱的茶香和陈皮的果香在唇齿间流动然后滑落到喉咙再沁入心脾。
“这是柑普茶具有燥湿化痰、调开脾胃的功效适合雨水时节健脾行气。
”陆笙解释道“这还是过年的时候阿爹去府城嫡支拜访的时候带回来的年礼。
阿公说我脾胃不好全留给我喝了。
” 柑普茶陈远文这个广东土着当然知道它是以广东新会大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制成的再加工茶属于普洱茶的一种兼具果香与茶香。
? 纯正的柑普茶原材料很讲究指定使用广东新会柑产自中国广东省江门市新会区11个特定镇街受《江门市新会陈皮保护条例》保护;普洱茶则需选用云南西双版纳勐海县产茶。
?? 柑普茶的制作工艺也同样要求严格一是其选果与处理?须采摘5-12月不同成熟度的新会柑(分柑胎、小青柑、二红柑、大红柑四类)挖空果肉保留完整果壳;二是填茶与干燥?将普洱茶填入果壳后通过生晒、半生晒或全生晒工艺干燥全程无添加剂。
全生晒需27道工序耗时约20天最大程度保留柑皮活性成分。
?? 传统中医认为柑普茶结合了陈皮“理气健脾”与普洱茶“消脂解腻”的双重功效具体表现为:?消化系统?方面:促进胃肠蠕动缓解积食(甲基橙皮苷作用);???代谢调节?方面:普洱茶的脂肪酶可分解油脂辅助降脂减肥;???呼吸道?方面:柑皮挥发油(柠檬烯)具有祛痰平喘效果。
?? 陈远文前世就很爱喝柑普茶他喜欢陈皮的醇厚果香和普洱的浓郁茶香相结合的味道他还特地去过新会参观过茶厂他隐约记得柑普茶是在清道光廿七年(1847年)由广东新会进士罗天池发明其将云南普洱茶填入新会柑果壳中制成兼具陈皮芳香与普洱茶醇厚口感怎么现在才弘治5年这茶就已经流传出来了? 陈远文又想起那本应在明万历二十一年(1593年)由福建长乐人陈振龙从菲律宾引入中国?随后通过多条路径在全国推广成为重要粮食作物的红薯。
他又想起了那些提前好多年面世的蒙学经书结合他今天在宅子看到的本朝野史他有点担心这个世界和他前世的世界不是同一个空间维度又或者这个明朝被人穿成了筛子? 因为心中藏着事情陈远文表面上不动声色继续和陆笙兄弟喝茶交谈内心却如波涛汹涌般澎湃起伏。
他怕自己陷入一个未知且复杂的局面万一这个世界与前世大相径庭那么他的很多认知和计划可能都要重新调整。
这时陆笙笑着说道:“表弟看你喝茶的样子很是享受若喜欢等下你回去的时候我送你一些。
” 陈远文回过神来连忙婉拒。
之后陈远文问陆笙在李秀才处求学的一些趣事也详细了解了李秀才私塾招生、教学和食宿等问题陆笙也一一作答两人又交流了这次县学考试的心得体会大家的体会都差不多除了题量大难度并不会很高大家都自我感觉考得不错。
陈传富看两人在交流学问实在坐不住了主动去厨房帮忙被陈玉兰和陆姑父赶了回来只好拉着在一旁插不上嘴想捣乱的陆策去院子里玩小家伙最爱炫的陀螺。
很快晚餐就准备好了为了给参加考试的大儿子和侄儿补身体陈小姑夫妇今晚准备的晚餐特别地丰盛有北芪党参红枣枸杞鸡汤有白切鸡有清蒸皖鱼有红烧肉有清炒菜心四菜一汤有荤有素有鱼有肉还有汤吃得大家胃口大开。
席间陈远文积极回应着陈小姑和陆姑丈关于此次考试的情况表示题目虽然有点难但他都做完了至于成绩如何他也不敢说陆笙也是同样的说法毕竟自我感觉再好也不能大大咧咧地说出来自己考得很好万一成绩公布后被打脸怎么办?谦虚谨慎一向是中华民族的传统美德。
席间陈远文也曾试图问起柑普茶的由来试图从他们的言语中找出更多关于这个世界的线索可惜陆家对此事一无所知只说是府城最近最盛行的茶叶之一。
之后大家说的大多是家常琐事并无特别之处。
天色渐晚陈传富起身告辞陈远文也跟着站起心里依旧为心中那个疑问而焦虑只是天色已晚回到家也到就寝的时候想要好好看那几本本朝野史可能得到明天早上了不知未来等待他的会是什么样的变数。
回到自家宅子后陈远文竭力按捺住想彻夜不眠挑灯夜读野史的欲望因为他知道这肯定会惊动他爹他装作若无其事地洗漱上床却发现自己少有地失眠了然后好不容易入睡后却梦到自己被人识破是穿越来客被抓起来绑在火堆上烧死示众还连累整个陈家老宅的人都被官府流放往苦寒之地吓得他一激灵就醒了过来。
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