穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣第138章 一门三秀才
当夜书院街的陈家小院大摆筵席陆姑丈和黎父不顾陈传富的反对两人一个跑去广州府最出名的酒楼--百年老字号莲花楼订了一大桌最豪华的九大簋席面回来庆贺另一个则跑到高档酒庄买了山东秋露白和金华酒回来庆贺。
陈远文看着满满一桌的丰富菜式有无鸡不成宴的白切鸡、烧乳猪、荔枝柴烧鹅、清蒸鱼、?发菜蚝士焖猪手、香芋扣肉、蜜汁大虾、果仁炒马蹄丁、冬菇扒菜胆还有一道蕴含丰富的胶原蛋白的汤品--花胶鱼翅汤看到他肚子里的馋虫都要爬出来了。
他们6人坐在一起吃菜喝酒聊天好不惬意四大护卫因为类似客卿身份也被热情邀请坐在旁边作陪。
大人忙着喝酒聊天陈远文三位秀才公在敬了一圈酒后则忙着品尝佳肴。
白切鸡?皮爽肉滑象征“大吉大利”;?烧乳猪?皮酥肉香代表富贵临门;?烧鹅外皮酥脆内肉鲜嫩肥而不腻鹅头有“髻”(头鬓)的象征鸿运当头?;清蒸海鲜鱼?寓意“年年有余”;?发菜蚝豉焖猪手?谐音“好事发生”;?香芋扣肉?:肥而不腻体现“横财就手”;?蜜汁大虾象征“金钱满屋”;?马蹄丁爽口解腻代表“丁财两旺”;冬菇扒菜胆因为冬菇形似钱币而得名“金钱”象征经济繁荣与好运;鱼翅花胶象征如虎添翼更上一层楼。
每一道菜品都色香味俱全又寓意美好让三位小伙伴迷其中。
陈远文尤其爱那一道金钩翅花胶汤一盅汤里放了满满的鱼翅和花胶量足汤浓喝完之后感觉被院试掏空的干枯的心灵仿佛又重新滋养回来了。
这一大盅汤要放在前世起码要上千元而且鱼翅的软骨还没有那么爽滑柔嫩翅根没有那么软糯有韧性花胶更是真材实料胶质厚实且顺滑?无腥味。
陈远文看着一味进攻烤乳猪的陆笙和专情于烧鹅的黎湛还有只顾着喝酒的几位长辈们和护卫们不由得摇了摇头哎暴殄天物。
这道汤的材料在后世因为动物保护已经快喝不到了且喝且珍惜啊。
他默默地站起来又去加了一碗汤。
喝了几杯的陆姑丈给陈传富和黎父斟了满满一杯酒后动情地道:“这次笙儿能够吊榜尾考上秀才我是心满意足了。
说起来我家笙儿这次还是沾了文仔的光要不是文仔给他弄到了粤秀书院的插班入读的推荐信又经常给他讲解算术题和律法题他这次可不一定能考上。
” 黎父也赞同地道:“是呀这次如果不是远文给湛儿拿到了粤秀书院的入读名额凭我自己的能力他只能到其他普通书院插班学习效果肯定没有粤秀书院好。
还有那些复习资料和试题集哪一样不是远文搞回来的。
来我敬亲家一杯祝贺亲家有这么出色的儿子也希望湛儿、远文和笙哥儿三个人以后继续相互帮助、相互扶持在科举的路上越走越远。
” 陈传富听到陆姑丈和黎父对陈远文的高度评价开心得合不拢嘴敬酒那是来者不拒一杯接着一杯。
陈远文看着三位喝大了就在互相商业吹捧个不停特别是在四大护卫的“一门三秀才”的真心实意的赞美下三位长辈们更是喝得豪迈。
陈远文不由得心疼地看着那二两银子一小瓶的山东秋露白和金华酒。
这?可是明朝的七大名酒之一刚刚酒席开始前黎父还给他们仨科普了一下以免他们之后在酒宴应酬时啥也不懂露怯。
七大名酒之一的山东秋露白?是高粱烧酒色白味烈王世贞曾称其“甘而酽”流行于山东及开封之间。
?七大名酒之二的淮安绿豆酒?以绿豆入曲具清热解毒功效宴席常备但“有灰不美”。
?? 七大?名酒之三为括苍金盘露?(处州金盘露)浙江处州产用姜汁造曲醇美但色香逊于东阳酒为朝廷贡品。
?? 七大名酒?之四为婺州金华酒?(东阳酒)金华府产色金黄、清香不醉广泛用于民间宴饮和文学。
?? 七大?名酒之五为建昌麻姑酒?(江西麻姑酒)以泉得名曲含药材分单料和双料民间多用于端午送礼用。
?? ?七大名酒之六为太平采石酒?产地安徽太平(今当涂)采石矶一带。
七大名酒?之七为苏州小瓶酒?曲含葱、红豆等饮后“头痛口渴”品质较低。
?? 按黎父的说法时下读书人饮宴多喝秋露白或金华酒所以他两样都倒了一点给黎湛、陈远文和陆笙尝尝。
黎湛已经16岁而陆笙今年刚过14岁生辰只有陈远文最小还有一个月才11岁在古代15、6岁就可以成亲生孩子了是成年人了。
陈远文则比较特殊他虽没有成年可是他考上了秀才有这种社会地位他以后也得有一些交际和应酬。
陈远文首先浅浅抿了一口山东秋露白嗯不愧是七大名酒之一酒质甘甜、色泽纯白、香气清洧。
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