刑部打工卷死怨种同僚第171章 理直气壮

最近御膳房的灶王爷大概是打瞌睡忘了看火连着几天都透着一股子说不清道不明的邪门晦气。

自打试菜太监小禄子在那张条案前猛地栽倒七窍流血一命呜呼这地方就仿佛被一层看不见的油污给腻住了。

虽说上头下了死命令谁也不敢再提那茬儿该切菜的切菜该烧火的烧火炖肉的香气也重新飘了起来可大伙儿走路都下意识绕着那块地儿眼神碰上了也赶紧闪开仿佛那地砖还能烫着人脚底板似的。

就在这人人心里都揣着个小鬼儿、面上却还得装得跟没事人一样的当口御膳房塞进来个新人。

是个叫小林的半大小子瘦高身材眉眼干净见人先笑一口一个“师傅”“姐姐”甜得齁人。

据说是南边哪个闲散王爷府里送来“学手艺”的有点门路但不算啥硬茬。

副总管太监周德安把人领进来眼皮都没多抬一下只撂下一句“好生学着别偷懒”就甩手不管了。

这种“关系户”大家见得多了起初也没当回事顶多腹诽两句又是哪个祖宗塞来混日子的。

可没过两天这“小林子”就用他独一份儿的德行把御膳房那点残存的晦气搅合得七零八落。

虽说在膳房干活的就没不爱吃的可这小子那是真馋。

馋得理直气壮馋得惊天动地。

那俩眼珠子看见啥好吃的都放光跟饿死鬼投胎似的偏偏还馋得特别有学问。

红案大师傅赵铁勺刚爆出一锅宫保鸡丁油光红亮香气霸道。

小林子就能捧着个空碗蹲在灶台边眼巴巴地瞅着喉结上下滚动那架势恨不能把脑袋埋进锅里去。

“赵叔！”他声音都带着馋出来的颤音“这花椒麻得正辣椒香得冲鸡肉嫩得弹牙花生米脆得掉渣…您这是咋把它们揉到一块儿还不打架的？这得是灶王爷他老人家亲自掌勺吧？” 赵铁勺是个炮仗脾气平日里徒弟火候差一丁点都能骂得人祖宗八代从坟里蹦出来可对着这小林子那纯粹到冒傻气的馋样愣是发不出火反而有点想乐。

他没好气地舀了一小勺塞过去：“去去去滚远点悄悄吃。

瞧你那点出息口水都快滴锅里了！” 这一锅不是给上头主子的再说御膳房试菜也是常理提前盛出来一些是不妨事的。

小林子嗷呜一口烫得嘶嘶哈哈也不舍得吐眯着眼品了又品然后发出一连串的赞叹：“值了！赵师傅！我这辈子值了！吃了这口鸡丁明天就毒死我我也认了！” “呸呸呸！胡吣什么！”旁边洗菜的张婶吓得差点把盆扔了“童言无忌！大风刮去！你可不敢乱说！” 主要是这真刚毒死一个这话听着忒瘆人。

赵铁勺也被这口无遮拦的“地狱笑话”噎得直翻白眼但看他那真情实感、馋到灵魂出窍的德行气也气不起来最终化作一声笑骂：“滚蛋！老子炒的菜能毒死人？要死也是你先被馋死！去去去干活去！” 周围一圈人憋不住哄堂大笑。

连周德安路过嘴角都几不可查地弯了一下。

光会耍宝没什么他还勤快有眼力帮着烧火揉面切菜再加上学东西也快。

一来二去连赵铁勺这尊黑脸门神都对他另眼相看。

这日赵师傅要露一手绝活——油爆双脆。

猪肚尖和鸭胗在滚油里就那么一哆嗦多一秒老少一秒生全凭手感是真正考验火候的功夫菜。

“小子！过来看火！”赵铁勺粗声一吼却是暗示了允许他旁观这已是天大的脸面。

小林子屁颠屁颠窜过去紧紧盯着那口烧得青烟直冒的油锅。

只见赵铁勺气沉丹田手腕一抖食材滑入油锅“刺啦”一声爆响油花翻滚。

铁勺疾翻快得带出残影火光映着他专注的脸。

眨眼功夫食材卷曲变色瞬间捞出。

紧接着下料、烹汁、回锅、颠勺、淋油……动作行云流水。

一盘金光灿灿、香气能勾人魂儿的油爆双脆出了锅。

“尝尝！”赵铁勺带着点炫耀夹起最大的一块直接杵到小林子嘴边。

小林子受宠若惊小心吹了吹放入口中。

下一秒他眼睛瞪得溜圆整个人僵在原地然后猛地一蹦三尺高激动得语无伦次：“赵叔这也太好吃了！我也吃过不少油爆双脆您这个……绝了啊！” 赵铁勺哼了一声在围裙上擦了擦手表面没说什么眼里却带着遮掩不住的得意。

这时旁边正在捏糕点的孙面点忍不住“噗嗤”笑出声打趣道：“行了老赵看把你给能的！在小林子跟前显摆你这点手艺有本事你跟炖那盏‘金丝燕窝羹’的比划比划去？那才是真见火候、费心思的功夫呢！” “你那爆炒的就讲究个快狠准人家那慢炖细熬的才叫底蕴！” 赵铁勺被戳了痛脚面上有些挂不住梗着脖子反驳：“嘿！孙婆子你懂什么！爆炒见的是真功夫！火候差一丝都不行！那燕窝羹……哼不就是费点柴火和时间嘛！有啥可显摆的！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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