小农女的开挂日常第208章 开始实操

王石头很兴奋砌墙的活不难那不是盖房子的墙是挡水用的坝但是更不能马虎用料不是泥巴和砖是石头和水泥浆这两种东西用起来不难但要的力气却不小这正是王家人的强项第一天下来他就挣到了二十文。

“表妹我今天才去还学徒呢！咋配拿这么高的工钱？” 许二旺：“你很努力干得也不错可以拿满工但以后也要坚持一点马虎都耍不得”。

王石头：“肯定不能耍马虎那洪水涨起来可开不得玩笑那是要人命的事情”。

许乐乐：“很好我就欣赏像你这种踏实能干的人”。

燕王在一边听了很不舒服搬点石头垒个坝也叫能干值得人欣赏？真是没眼看有什么的欣赏的？乱用词语像本王这样的人才值得欣赏眼光真差！即使得了神仙相助也差。

许乐乐：“哎哟！不和你们闲聊了我得去看娘他们有没有按我说的做”。

许二旺：“妹你又让做什么新东西了？” 燕王：“大旺买回许多猪下水这会正去溪流里清洗我和乐乐回来拿辅助的东西没功夫和你俩瞎聊”。

许二旺：“妹你不用去了我去整制吃食我比你在行”。

燕王：“这倒不一定你那在行的东西不都是乐乐和我教的吗？” 许二旺心里很不舒服这叫什么话？我在行的东西多着呢！哪里就是成了全是你和我妹教的了？找野果子掏鸟蛋是你们教的？说我妹教的就算了带上你干什么？不就教了我们认字和练武吗？说到这个还真不好争辩一日为师 终身为父唉！投降吧！ 许乐乐：“咱们一起过去今晚只能吃面条煮饭忙不过来”。

王石头：“面条香！就是浪费大”。

燕王更不高兴了很想说一句：“就你那样吃草都香！”但这话确实不能说家里的面条真的就要香很好吃。

四个人来到溪流边家里其余六个人都在干活。

许三郎：“闺女不用醋也可以了我们照你说的用面粉搓洗后再用这酸浆草搓揉两遍效果真的很好一点味都没有了”。

许乐乐：“真用面粉和盐搓洗过了？” 王大花：“真的用了我们可没撒谎只是把搓洗下来的头几道水收集起来一会煮一下就给鸡猪吃也不浪费所以我们没有舍不得”。

许五旺：“阿姐是真的你来闻闻这猪肚猪肠已经不臭了！” 王铁蛋：“也不酸我和姑父都尝过一点酸味没有”。

许乐乐也是醉了这些东西还是生的这怎么还给尝过了？ “生的就尝？” 王铁蛋；“又没咬下来就用舌头舔舔”。

许三郎知道女儿现在讲究吃生肉不好。

“我们尝过后就吐了像这样呸呸吐的”。

还能说什么？接受吧！ “酸浆草有这么神奇？只是那洗下来的那些东西鸡猪吃吗？” 许三旺：“肯定吃！那东西煮一下就成了菜糊糊里面还加了盐味道差不到哪里去”。

他本本来是想说咱家以前想吃还吃不上的又怕提起以前的事情小妹又伤心这些东西再臭它也沾了白面的。

许五旺：“是的呢！臭香臭香的又加了盐肯定爱吃”。

燕王：“人饿起来为了活命再臭也吃本我是说在边关打仗的那些人”。

许大旺：“妹这猪头和猪脚不难处理松香熬好后浇上去黑乎乎包一层吓我一跳以为把肉给毁了结果等冷却下来轻轻一敲就裂开掰下来后猪头猪脚上的一点点碎毛茬子全拨了表面也变白了不少已经闻不到猪汗臭不过我还是加火烧了又烧得黑乎乎的刮洗后变得金黄金黄的香得很！” “是是是！香得很！” “行！咱们现在就回去卤制”。

时间仓促只能先卤了。

“娘让爹和大哥他们先把猪头猪脚煮一下肠肚焯水我们来处理猪肝先把没泡过水的猪肝切成羊角状肥肉也切羊角状......” 切好的猪肝用竹签慢慢扎进去轻轻扩一下再把猪肥肉塞进去然后用线拴住像个小袋子一样挂了起来。

“娘挂通风处。

二哥那几片用葱姜水泡过的先捞岀来挤干水分也许扎洞塞肉”。

后面的猪肝塞好后并没有挂起来晾晒而是往盐里加香料炒制炒到盐发黄后铲起来把香料筛出来再把盐往锅底铺上一层放上塞好的猪肝再盖上盐然后用小火慢慢煨。

许乐乐：“二哥刚才加进去的香料可记住了？以后得根据情况调整各种配比”。

“记得各种调料也都尝过我能调整配比”。

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