大唐十万里第179章 诗会新菜式地下交通站的第一次行动
“公子羊杂汤。
” “大饼。
” “这几道菜是奴婢最近研究的你尝尝。
” 刘氏把准备好的菜碟放到了张楚面前。
张楚坐下用力嗅了口气肚子一下子就开始发出了咕咕叫声。
时间不早了自己又在神仙岔转悠了那么长时间这肚子真的是有点忍不了了。
更别说羊肉汤冒着诱人的香油轰轰的羊油饼更是令人舌下生津。
再加上刘氏准备的这几道小菜看上去就令人喜欢。
张楚直接拿起了筷子吃了起来。
一口羊肉汤下浑身暖洋洋的整个人别提多舒服了。
“还是这一口啊。
” “长安城里吃不到。
” “舒服。
” 张楚发出了满足的呻吟。
胡勇也端起了碗筷大口吃了起来:“公子你是不知道这大食堂的人数可要比神仙岔好做工的人数多足足三成呐。
” “现在神仙岔差不多总共有五千多劳力。
” “可是每天大食堂得准备将近七千人的食材就这······” “有时候还不够呐。
” “神仙岔食堂也是神仙岔唯一一个能够自己盈利的地方。
” “公子刘氏这些天可真的是没少操心啊。
” 胡勇有一说一嘴里狂塞着很是公允的为刘氏邀功。
刘氏双手在围裙上搓了搓手赶紧摇头:“哎呀主人胡村正这话言重了。
” “奴婢也不过只是做了自己该做的事情。
” 说着刘氏拿过来旁边早就准备好的账册递给了张楚。
“主人这是食堂这些天的收支还请你过目。
” “是嘛?” 张楚眼睛一亮。
虽说玄空现在富得流油但是张楚也很清楚就算再有钱也不可能一直补贴更别说食堂和其他工程还不一样。
像是水渠下水沟槽这些算是基础设施自己必须的掏钱。
但食堂作为盈利的机构终归是要走到盈利的正道上来。
只有如此才能长远嘛。
张楚也是万万没有想到刘氏这么快就做到了。
账册很厚不过张楚都懒得看直接翻到了最后一页。
上面写着一行结余。
将近一百贯。
“看来咱们食堂深受百姓喜爱啊。
”张楚称赞。
而后张楚向后翻了几张眯了下眼眸:“这些盈利都是从劳力之外的人身上赚取的?” “看来咱们食堂的味道就算是在长安开一家也是很有竞争力的啊。
” 账簿上写的很清楚。
但凡能在神仙岔做工的百姓吃饭都是有优惠的比如中午饭加上晚上饭可以打包出售。
但对于那些外来的专门来体验食堂味道的游客就不一样了都是正常价格不说这些人更喜欢点食堂里高附加值的饭菜。
劳力们大多都是一碗羊杂一斤大饼就能吃的很饱很饱了。
至于其他的烧菜几乎不点。
可是这些从外面来的游客却都很喜欢尝一尝食堂里的其他饭菜。
而赢利点也正是从这些游客身上赚取的。
“是啊公子。
”刘氏很高兴能够得到主人的称赞这让她浑身都满是干劲。
“自从筒车之后咱们神仙岔被长安的贵人们熟知你吩咐奴婢可以提些价格所以奴婢就想出了这个法子。
” “把咱们神仙岔劳工经常吃的东西和这些烧菜分开来卖。
” “而且还专门修建了以供长安贵人们吃饭的地方。
” “把贵人们和劳工们分开。
” “每天都会有长安贵人来咱们神仙岔吃饭甚至还有些长安贵人都成为咱们这里的熟客了。
” 刘氏笑着说道。
张楚把账簿合上还给刘氏捞起来一筷子羊杂塞进嘴里。
“你做的对。
” “这是做生意的道理。
” “不过仅仅只是隔开还不够。
” “你不是挣钱了吗?和胡勇商量下在神仙岔寻一处位置修建个酒楼出来。
” “神仙岔食堂总不能一直这么破破烂烂。
” “咱们的神仙岔大食堂必须要成为全长安最好的吃食之地。
” 张楚说出了自己的打算。
刘氏眼睛一亮但她紧张的攥着双手咬了下嘴唇:“主人要不你从长安调个贵人来吧这事我怕我做不好。
” 刘氏从来没有想过自己竟然有一天能够真的修建出来一栋酒楼。
“除了你没有人更合适。
” “干吧!” 张楚拍了拍刘氏的肩膀。
刘氏这一次没有拒绝她眼眸微红的用力颔首毕竟上一次自己打过退堂鼓是主人给了她信心和机会。
主人的这份信任自己除了能帮主人打理好食堂外还能做些什么呐? 没了! 自己必须要帮着主人把神仙岔食堂经营好。
“这么看来咱们神仙岔也算是有一处对长安百姓有吸引力的地方了。
”张楚喝了口汤:“就以食堂为原点慢慢的开展神仙岔的其他娱乐项目。
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