状元的锦鲤妻第202章 开火锅店前的准备
经过一天的考察李宝儿和她的父亲李老四终于有了决定。
夜幕降临他们坐在厨房的小桌旁灯光昏黄但他们的眼中却充满了坚定和希望。
李宝儿首先开口：“爹我觉得那条美食街人流量大而且周围的餐馆生意都不错。
我们可以在那里找一家合适的店铺开火锅店。
” 李老四点头表示赞同：“是啊宝儿。
美食街的确是个好地方。
虽然租金可能贵些但只要我们味道好服务周到肯定能吸引不少顾客。
” 李军宝也兴奋地说：“爹姐姐说得对。
我在书院也打听了一些情况很多同学都喜欢去美食街吃饭。
如果我们开火锅店他们一定会来捧场。
” 李老四欣慰地看着两个孩子说：“好既然大家意见一致那我们就定下来吧。
明天一早我们就去那条美食街看看有没有合适的店铺出租。
” 李宝儿接着说：“爹我还打算找个懂行的人来帮忙毕竟我们对开餐馆还不太熟悉。
有个人指导我们能少走很多弯路。
” 李老四点头表示赞同：“对这是个好主意。
我们要多打听多学习争取把火锅店办得红红火火。
” 一家人经过商讨最终决定在人流密集的美食街寻找合适的店铺。
第二天一早他们再次出发目标明确地朝美食街走去。
在美食街上他们一边走一边观察终于在一家繁忙的餐馆旁边发现了一家正在出租的店铺。
李老四和李宝儿与房东进行了交谈了解了租金和合同细节。
经过一番商量他们决定租下这家店铺。
房东是一位和蔼的中年男子他笑着说：“你们选的这个位置很好人流量大只要味道好生意一定会兴隆。
我祝你们开店成功！” 李宝儿感激地道谢：“谢谢您我们一定会努力把火锅店经营好。
” 李老四也握着房东的手诚恳地说：“谢谢您的信任我们会珍惜这个机会。
” 租下店铺后他们开始规划装修和采购。
李宝儿负责联系装修师傅和购买设备李老四则忙着找供应商和准备食材。
李军宝则继续关注书院的情况准备入学考试。
李宝儿负责火锅店铺的装修整个过程繁忙而有序。
她一早起床带着设计图纸和预算清单来到店铺开始了一天的工作。
首先她与装修队长进行沟通。
李宝儿拿出详细的设计图纸指着其中的细节说：“这里是大厅餐桌和座椅要摆放整齐有足够的活动空间。
墙壁要刷成暖色调让顾客感到温馨。
” 队长点头认真听取她的要求并安排工人们开始拆除旧的装修。
李宝儿在一旁监督确保每一个步骤都按照她的计划进行。
接着她着手选择装修材料。
她走进一家装修材料店仔细挑选墙漆、地板和灯具。
她对店主说：“我要这种浅黄色的墙漆地板要耐磨耐脏的材质。
灯具要温暖明亮可以营造出舒适的氛围。
” 店主热情地推荐了几款合适的材料李宝儿认真对比最终挑选了最满意的那几款。
她安排人将材料送到店铺并亲自验收。
装修工人们开始粉刷墙壁李宝儿在一旁仔细观察。
她时不时地走近墙面检查漆面的光滑度和色泽确保没有任何瑕疵。
她对工人们说：“这里的颜色要均匀再细心一些别让漆滴下来。
” 墙壁刷好后李宝儿又开始布置地板。
她选择了一种深色木纹地板与浅黄色的墙壁形成对比使整个空间显得更加温馨和谐。
工人们按照她的要求铺设地板李宝儿不断巡查确保每一块地板都铺设得平整牢固。
随后她安排安装灯具。
她挑选的灯具既美观又实用能够为顾客提供良好的就餐环境。
工人们在她的指导下将灯具一一安装在天花板上直到满意为止。
接下来她开始布置餐桌和座椅。
她选用了实木餐桌和舒适的软垫座椅既耐用又美观。
她亲自安排每一张桌椅的位置确保顾客有足够的私人空间。
她还特别注意过道的宽度方便顾客和服务员自由穿行。
在大厅布置完毕后李宝儿又将目光转向厨房。
她与厨师们沟通了解他们的需求确保厨房的设备和布局符合烹饪的要求。
她安排安装了现代的烹饪设备确保火锅的制作高效快捷。
她说：“厨房是我们的核心所有设备都要保证质量布局要方便操作。
” 李宝儿还在店铺的一角布置了一个小型的休息区供顾客等候时使用。
她放置了几张舒适的沙发和几本当时的话本让顾客在等候时也能感到放松。
最后李宝儿检查了整个店铺的装修效果。
她满意地看到每一个细节都按照她的计划完成整个店铺显得温馨、舒适且充满现代气息。
她对家人和装修工人们说：“大家辛苦了店铺装修得很好接下来我们要为开业做好准备。
” 在李宝儿的精心策划和指导下火锅店铺终于装修完毕准备迎接顾客的到来。
她相信凭借自己的努力和家人的支持火锅店一定会生意兴隆带给大家美好的生活。
李宝儿回到家后决定教父母制作现代火锅以便他们能在火锅店里推出更多新颖美味的菜品吸引更多顾客。
她准备好了各种食材和调料并在厨房里摆好了炊具。
李宝儿微笑着对父母说：“爹娘今天我来教你们几种现代火锅的做法。
这些火锅种类丰富口味独特一定会受到顾客的欢迎。
” 李老四和秦桂梅好奇地看着桌上的食材李老四问道：“宝儿这些都是我们没见过的食材和调料你从哪学来的？” 李宝儿笑着说：“这些都是我在书院和朋友那里学到的。
现在我来教你们咱们一起学一起做。
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