饭馆通大明我靠预制菜发家致富第225章 供不应求的冬笋

视频发布的第二天早上夏沐还在睡梦中就被手机铃声吵醒。

她迷迷糊糊地摸过手机看到是赵莉莉打来的。

“沐姐你快看看赵老师的视频！” 赵莉莉的声音里满是兴奋 “点赞量已经突破30万了转发也有1万多！评论区全是想来吃冬笋的！” 夏沐瞬间清醒连忙打开手机。

视频下方的数据让她倒吸一口凉气。

点赞量： 转发量： 评论数： 她随手点开评论区满屏都是“想吃”、“明天就去”、“开车两小时也值了”这样的留言。

还有人在评论里@朋友：“姐妹们周末组团去打卡！” “这也太夸张了吧。

” 夏沐揉了揉太阳穴心里既兴奋又有些担忧。

这流量来得太猛她担心饭店承受不住。

她连忙给父母打电话让他们提前去店里准备。

上午十一点夏沐提前吃好午饭正准备喝口冰水润润喉咙刚出后厨眼前的景象让她彻底震惊了。

门口排着一条长龙提前摆放在门口的凳子早就被等待的顾客坐满。

队伍里有年轻的情侣有带着孩子的家庭还有几个明显是外地口音的中年人。

“周哥你确定这家店的冬笋真有视频里说的那么好吃？”一个穿着粉色毛衣的女人问身边的男人。

“肯定的！赵岳鸣这个美食家我关注好几年了他推荐的从来没踩过雷。

” 男人拍着胸脯保证 “我们开了两个小时车过来就为了这口冬笋。

” 夏沐连忙拿起水杯往嘴里灌了两口便飞快的回到后厨。

她走到后厨看了看准备的冬笋。

70斤的冬笋整整齐齐摆在案板上在平时足够卖一整天。

但看着门外的队伍她心里没底。

“爸这些冬笋够吗？” 夏国文停下手里的活擦了擦汗： “按平时的量肯定够但今天这情况…” 他指了指门外摇摇头：“我估计中午就得卖完。

” 夏沐咬了咬牙：“那我再去进点货。

” 她连忙穿越时空门让林大田抓紧再采购一些回来。

11:30夏家饭店准时开门营业。

排在最前面的是一对年轻情侣女生一进门就兴奋地说： “终于等到了！给我们来一份油焖冬笋一份冬笋鸡汤！” 紧接着客人像潮水一样涌进店里。

只是片刻功夫原本不多的桌子就被坐得满满当当。

夏沐站在后厨里看着不断涌入的客人心里既兴奋又紧张。

这火爆程度完全超出了她的预期。

随着客人进店后厨的小票机开始疯狂的吐单子。

还好店里的菜品种类本身就不算多不少单子上的菜品都是一样的完全可以一起制作。

炒锅里的冬笋“滋啦滋啦”响个不停砂锅里的鸡汤咕嘟咕嘟冒着热气一只只白切鸡被砍块摆盘。

香味一阵阵往外飘勾得排队的客人直咽口水。

“这味道闻着就不一般！” 一个戴眼镜的中年男人深深吸了一口气“难怪赵老师那么推荐。

” 忙碌的时间过得飞快一眨眼就来到了下午1:00。

“沐沐冬笋不够了！” 正在炒菜的夏沐愣了一下她下意识转头看向原本堆放冬笋的位置。

案板上原本堆得像小山一样的冬笋现在只剩下零星几根。

夏沐有些懵： “不对怎么用的这么快？” “这可是足足70斤！” 夏国文刚才有注意单子上的情况所以为什么卖的快他还真的知道。

“每桌客人几乎必点冬笋还有一些客人在吃完之后还要打包。

” “这70斤冬笋哪里够！” 夏沐嘴角微微抽搐了一下她得赶紧去明朝那边补货。

和三人招呼一声她便进入了时空门。

看到夏沐出现林大田连忙迎上来： “东家您来得正好！ 我按您的吩咐又买了100斤冬笋。

” 夏沐看着一筐筐新鲜的冬笋心里松了口气。

“辛苦你了这些可能还不够你赶紧再去采购100斤。

” 冬笋这东西和大闸蟹不同。

大闸蟹囤一两天就要掉肥掉鲜时间一长完全就不能吃了。

冬笋虽然也没办法长时间储存但是短暂的放几天是完全没问题的。

夏沐立刻让阿禾和她一起将所有冬笋先运回现代。

中午的饭点足足忙到了下午1点半才结束。

要不是提前控制了排队的号码夏沐估计今天的饭点得忙活到2点多。

今天的火爆程度完全超出了预期但也暴露了供应链的问题。

她得想办法建立更稳定的冬笋供应渠道否则这样的缺货还会再次发生。

正想着手机又响了。

是一个陌生号码。

“您好请问是夏家饭店吗？ 我是美团外卖的区域经理想跟您谈谈合作的事情…” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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